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Fideos con bacalao

6 septiembre, 2017
Fideos con bacalao
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Ingredientes :

100 gr de bacalao que sea salado en tacos
1/2 De vino blanco
50 ml de aceite oliva
2 hojas de laurel
100 gr de gambas peladas que sean congeladas
100 gr de mejillones pelados que sean congelados
5 ajos troceados
1/2 cebolla grande troceada
Sal
Agua
colorante

Preparación :

Pondremos la olla en on y sofreiremos la cebolla junto a los ajos.

Después pondremos los tacos de bacalao y los sofreimos también.

Entonces agregaremos los demás ingredientes y lo moveremos.

Ahora cubriremos con agua que sobrepase los ingredientes y miramos la sal.

Finalmente lo dejaremos cocer y ya tendremos lista nuestra receta de fideos con bacalao.