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Fideos con bacalao

  • 6 septiembre, 2017
  • Fideos con bacalao
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    Ingredientes :

    100 gr de bacalao que sea salado en tacos
    1/2 De vino blanco
    50 ml de aceite oliva
    2 hojas de laurel
    100 gr de gambas peladas que sean congeladas
    100 gr de mejillones pelados que sean congelados
    5 ajos troceados
    1/2 cebolla grande troceada
    Sal
    Agua
    colorante

    Preparación :

    Pondremos la olla en on y sofreiremos la cebolla junto a los ajos.

    Después pondremos los tacos de bacalao y los sofreimos también.

    Entonces agregaremos los demás ingredientes y lo moveremos.

    Ahora cubriremos con agua que sobrepase los ingredientes y miramos la sal.

    Finalmente lo dejaremos cocer y ya tendremos lista nuestra receta de fideos con bacalao.

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