Menu
Fideos coreanos

Fideos negros Coreanos

Fideos negros Coreanos
4.1 (82.5%) 8 votes

Ingredientes:

1 Patata
Rábano ásiatico tipo Daikon Japónes
Cebolla pequeña
Calabazín pequeño
200 gr de carne de cerdo cortado a tacos
Taza de 200 cc de salsa de soja
2 Vasos de agua
Cucharada sopera de fecula de maiz
150 grs de Spaguettis
2 Cucharadas soperas de aceite de girasol o de sésamo
2 Cucharadas soperas de azúcar

Fideos coreanos

Preparación:

Freiremos la carne de cerdo a dados y lo escuriremos para que no quede aceite.

Después cortaremos las verduras a tacos y también las freiremos hasta que suelte todo el juego para después retirarlo del fuego.

Ahora a parte prepararemos la salsa negra para los fideos, poniendo en una sartén aceite y agregar salsa de soja.

Una vez cuando rompa a hervir, poner azúcar y moverlo durante unos minutos.

Entonces la maizena previamente disuelta en un vaso de agua a fuego lento.

A continuación cuando estén pochadas las verduras agregar el vaso de agua caliente y lo herviremos unos minutos.

Cocinaremos los fideos durante unos 10 minutos y finalmente mezclaremos todo para comer el plato bien caliente para que la salsa no quede espesa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies