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Fideua de marisco

6 septiembre, 2017
Fideua de marisco
Fideua de marisco
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Ingredientes:

200 gr de fideos del numero 2
Mitad de una cebolla troceada pequeñita
2 dientes de ajo troceados
1 zanahoria troceada pequeñita
1 paquete de preparado de fideua de unos 400 gr
100 ml de salsa de tomates
1/2 De vino blanco
Guisantes congelados
Pastilla de caldo de pescado
Azafrán

Fideua de marisco

Preparación :

Pondremos la olla en on y pasaremos a pochar cebolla, junto a zanahoria y ajos.

Después agregaremos el preparado de la fideua junto a la salsa de tomate, el vino blanco y los guisantes.

Entonces coceremos un rato todo moviendolo bien.

Ahora poner los fideos y el agua hasta que cubra todo.

Y finalmente lo dejaremos cocer todo hasta que lo tengamos al punto.