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Fideua de marisco

Fideua de marisco

  • 6 septiembre, 2017
  • Fideua de marisco
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    Ingredientes:

    200 gr de fideos del numero 2
    Mitad de una cebolla troceada pequeñita
    2 dientes de ajo troceados
    1 zanahoria troceada pequeñita
    1 paquete de preparado de fideua de unos 400 gr
    100 ml de salsa de tomates
    1/2 De vino blanco
    Guisantes congelados
    Pastilla de caldo de pescado
    Azafrán

    Fideua de marisco

    Preparación :

    Pondremos la olla en on y pasaremos a pochar cebolla, junto a zanahoria y ajos.

    Después agregaremos el preparado de la fideua junto a la salsa de tomate, el vino blanco y los guisantes.

    Entonces coceremos un rato todo moviendolo bien.

    Ahora poner los fideos y el agua hasta que cubra todo.

    Y finalmente lo dejaremos cocer todo hasta que lo tengamos al punto.

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